２月１１日に農業応援団の皆様３７名が朝倉で、春菊収穫とソーダ饅頭作りを体験されました。まず直売所「三連水車の里あさくら」で買い物を楽しまれた後、春菊の圃場に向かいました。春菊はハウスの中で無農薬で育てられています。生産者の方から育て方や収穫の仕方等の説明を受け、それぞれハウスに入り大きく育った春菊を収穫しました。無農薬なのでそのまま食べても安全で歯ごたえが良くとても美味しいです。その後、朝倉地域生涯学習センターに移動し、地元の食材を使った昼食をいただきました。皆さんがとても美味しいと言っておられるのが印象的でした。昼食後ソーダ饅頭作りに挑戦しました。子ども達も一緒になって饅頭を丸め蒸し器で蒸していきます。蒸しあがった饅頭はほっかほっかでとても美味しく手軽にできるおやつに子ども達も大喜びでした。

（投稿日：2017/06/22）