農業応援ファミリーの皆様が農業体験をされました。

平成28年1月31日福岡県農業応援ファミリー10家族27名の方が朝倉市で春菊と大根の収穫とソーダ饅頭作り体験をされました。直売所「三連水車の里あさくら」に集合して、新鮮野菜の買物を楽しんでいただいた後、春菊の圃場に移動しました。圃場ではハウスの中に無農薬で育てられた春菊を楽しみながら収穫していただきました。その後、隣の畑で大きく育った大根を収穫しました。子どもたちは歓声を上げながら大根を引き抜いていました。収穫の後は朝倉地域生涯学習センターに移動し地元の食材を使った昼食を美味しくいただきました。昼食の後はソーダ饅頭作りに挑戦しました。冨永様の指導の下、小麦粉やソーダ(炭酸)砂糖、塩等を混ぜて皮を作りあんこを包んで蒸し器で蒸します。子ども達も楽しみながら作業し蒸しあがった饅頭を見て歓声が上がり、美味しくいただきました。

(投稿日:2016/03/22)

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